، درستکردن نان در خانه هرچند سختیهای خاص خودش را دارد، اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذاها نیست. مواد لازم برای تهیه نان بربری: آرد: ۱ کیلو خمیر مایه: ۲۰ گرم نمک: ۱۲ گرم شکر: ۱۵ گرم روغن: ۱۰ گرم آب: ۵۵۰ تا ۶۰۰ گرم بهبود دهنده: ۵…
فوت و فنهای تهیه نان بربری خانگی
